伝統工芸

  1. 写真樺細工03

    角館に来たら、これがおすすめの土産 樺細工

    下級武士の副収入源だった樺細工角館の伝統工芸といったら「樺細工」。樺細工の原材料は桜の樹皮で樹皮を幹から丁寧に剥がし、それをほぼ1年ほど陰干しにして水分を抜いたものを使う。「樺」の字から白樺を連想されるの方も多くいるが、使っている材料は…

  2. 写真もっちり-03

    角館に来たら、これがおすすめの土産 もっちりまんじゅう

    魅惑の食感をもっちかえり。桧木内川沿いを少しはいると小さな木造づくりの建物が目に留まる。この直売…

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